Z dziejów kuchni polskiej
https://test.audycjekulturalne.pl/wp-content/uploads/2024/12/Audycje-Kulturalne-Jak-dawniej-jadano.m4a Książka „Jak dawniej jadano” to pełna historycznych faktów i anegdot opowieść o kuchni na ziemiach polskich. Autor przygląda się nie tylko temu, co pojawiało się w menu, ale również kulinarnym zwyczajom, tradycjom i wpływowi, jaki narodowa kuchnia ma na poczucie tożsamości. Andrzej Fiedoruk analizuje naszą historię z perspektywy… Czytaj dalej
12 grudnia 2024